Eine-Welt-Laden Brühl

Faire Produkte

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>>> Versandhandel: Wir bieten an, Ihnen die gewünschten Produkte zuzuschicken.

Lebensmittel

In unserem Laden führen wir Lebensmittel größtenteils in Bio-Qualität .....

• hochwertige Kaffee- und Espressosorten, Schümli-Kaffee, der speziell für
  Kaffeevollautomaten entwickelt wurde
• köstlichen Honig aus Wildblüten
• feine Schokoladen, u.a. von Zotter und Kaffeelikörkugeln
• Nüsse und Trockenfrüchte, u.a. Cashews und Mangos
• große Auswahl an Teesorten
• Qualitätsweine aus Chile und Südafrika, Likör, Met und Rum
• Quinoa, Reis und Nudeln
• leckere Marmeladen
  und andere leckere Dinge mehr
  
  >>> neue Lebensmittel
• Cremiges Pilzpesto für die unkomplizierte italienische Küche mit feinen Butterpilzen aus Ecuador
• Leckere Aufstriche: exotisch-pikant mit Curry und Ananas oder mediterran mit Tomate und Joghurt - köstlich mit oder ohne Brot
• neue Tees und Tee-Mischungen: Ceylon Bio Grüntee, lose, aromatisch mild; Englische Mischung, kräftige Bio Schwarzteemischung und Kräutertee: Sommertraum, ein fruchtig- frischer Kräutertee, besonders beliebt als eiskalter, durstlöschender Kräuter-Eistee.
  
• Feines Teegebäck: Marmor Dinkel Knusperchen, Reis Nuss Blümchen und Mascobado Lemon Herzen
  
  

..... und Kunstgewerbeartikel

• wunderschöne Baumwoll- und Seidentücher
• Körbe und Taschen aus unterschiedlichen Materialien, z.B. Recycletaschen aus Moskitonetzen, von dem Fair Handelsprojekt Smateria aus Kambodscha

  

• künstlerisch wertvolle Schnitzereien aus Tanzania
• Ketten, Armreifen und Ohrringe
• Kissen und Tischdecken
• Dosen aus Holz, Speckstein und Capiz
• Olivenholzschnitzereien aus Palästina
• Unicef-Karten
• Brief- und Geschenkpapier
• Fußbälle und Spielzeug
• Klangschalen und Musikinstrumente
  

  >>> neue Kunstgewerbe-Artikel

>>> und CDs von PUTUMAYO- - auch zum Reinhören!

Dies sind alle erhältlichen CDs - wo verfügbar, mit Link zu Inhalt und Beschreibungen
der Musik:

> Acoustiv Brazil	> Miriam Makeba: Homeland
> Africa	> Music from the Chocolate Lands
> Café Sampler	> Music from the Coffeelands
> The Caribbean	> Music from the Winelands
> Cajun	> North African Groove
> Carnival	> Nuevo Latino
> Celtic Crossroads	> Radio Latino
> Congo to Cuba	> Rumba Flamenco
> Cuba	> Sahara Lounge
> Dreamland	> Samba Bossa Nova
> Festa Brazil	> Tango Around the World
> French Café	> Women of Latin America
> Gypsy Caravan	> Women of the World: Acoustic
> Latin Jazz	> World Groove
> Latin Lounge	> World Party
> Latin Reggae	> NEU! Yoga

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• Sie machen mehrfach Freude:

• Sie erwerben ein besonderes Produkt von hoher Qualität
• Sie bieten den ProduzentInnen eine Überlebensmöglichkeit
• Sie unterstützen ein Straßenkinderprojekt in Brasilien und ein Schulprojekt in Tansania
• Sie sind Teil einer weltweiten Bewegung, die sich für mehr Gerechtigkeit für alle einsetzt.

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  Unsere Lieferanten

• Wir beziehen unsere Ware bei verschiedenen Fairhandelshäusern und über direkte Kontakte:
• gepa
• El Puente
• dwp
• Contigo
• Damian-Team-Versand
• AKAR: Karten, Klangschalen und Filzwaren
  Die Lebensmittel tragen größtenteils das Transfair-Siegel, das fairen Handel garantiert.

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  Rezept des Monats
  
  >>> Als Hommage an Kremena, die Kölner Kollegin im Fairen Leben- Experiment,
  heute ein Rezept mit 100 % fairen Produkten; zwar gibt es sie nicht alle im Brühler Weltladen, aber vielleicht haben Sie ja mal Lust, den Kölner oder den Bonner Laden zu besuchen.
  

  *Zutat/en aus Ihrem Weltladen <

Reispuffer

Zutaten:

Zubereitung:

*200 g Reis, grob schroten *450 ml Wasser *4 EL Reismehl *3 EL getrocknete Pilze *einige eingelegte Tomaten *ca. 12 Oliven, in Scheiben schneiden *Salz *Öl zum Braten

Pilze einweichen und klein schneiden. Wasser aufkochen, den Reis hinzufügen und zugedeckt auf ausgeschalteter Platte 20 Minuten ausquellen und abkühlen lassen. Den Reisbrei mit dem Reismehl und den anderen Zutaten vermischen. Mit Salz abschmecken. Pfanne erhitzen, Öl hineingeben, jeweils einen gehäuften Esslöffel Reisbrei in die Pfanne geben und zu einem Puffer flach drücken. Pro Seite etwa 3 Minuten braten.

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